Flor de Pitahaya
Todo comienza con la exótica flor de pitahaya, que florece solo por la noche. La pitahaya es originaria de América Central, siendo el mayor productor de pitahaya roja.
Polinización
Cada flor es polinizada a mano, para mejorar la calidad y calibre del fruto y esto garantiza una mayor tasa de producción, logrando una rentabilidad del 90% en cosecha. Treinta días después, los frutos están listos para cosechar. Tenemos diferentes variedades en la propiedad y estas se fusionan para mejorar la calidad de cada fruta.
Beneficios del consumo
• Retrasa el envejecimiento celular. • Fortalece el sistema inmunológico al estimular la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas. • Tiene efecto antiinflamatorio. • Nos ayuda a regular el tránsito intestinal, sus semillas tienen efecto laxante y además contienen omega 3 • Nos ayuda a prevenir los cálculos renales. • Regula el nivel de azúcar en sangre. • Estimula la producción de colágeno. • Mejora la absorción de hierro (fundamental para prevenir o combatir la anemia ferropénica).
Introducción
Las cooperativas de autogestión son aquellas en donde los asociados tienen el control de los medios de producción en su calidad de propietarios y a la vez, trabajadores de la empresa. Así, llevan a cabo la producción de bienes y servicios y participan de la distribución de los frutos de su esfuerzo. En este tipo de cooperativas los asociados son los mismos trabajadores de la organización que deciden poner sus conocimientos y fuerza de trabajo para el desarrollo de su propia empresa.
Para ser parte de una cooperativa de autogestión, lo primero que se necesita es una visión emprendedora, aquella donde las personas unen sus conocimientos, capacidades, actitudes y recursos para lograr su objetivo común. En una empresa autogestionaria el cooperativista aporta su fuerza de trabajo y es su propio jefe.
NOSOTROS
Somos una cooperativa de la zona Atlántica costarricense dedicada a la producción, industrialización y comercialización de Pitahaya de las variedades Hylocereus Costarricensis, ofrecemos una amplia variedad de productos, con precios justos, de mejor calidad y socialmente responsables con nuestra Tierra.
MISIÓN
Proporcionamos fruta de la más alta calidad con la integridad, estabilidad, eficiencia y responsabilidad para cumplir con los requisitos de nuestros clientes, nos aseguramos que estén completamente satisfechos, con planes de siembra, haciendo seguimiento y planificación de siembras, cosechas y comercialización.
VISIÓN
Nuestra visión se enfoca en la mejora continua y la satisfacción del cliente, el compromiso y la puntualidad eficiente, en la efectividad, responsabilidad y confianza.
SEMBRAMOS
Nuestra finca realiza las siembras con los mejores procesos de producción, a nivel nacional sembramos con responsabilidad social ya que nuestros asociados son conscientes de los métodos apropiados del cultivo como el manejo adecuado de los recursos naturales y las buenas prácticas del reciclaje.
COSECHAMOS
Planificamos sus cosechas para brindarles productos con alta calidad y responsabilidad social. Todos nuestros asociados son ambientalmente responsables.